Cake Boom

Муссовые торты

Лёгкая воздушная текстура и гладкая зеркальная поверхность. Вариант для тех, кому обычный торт кажется тяжёлым.

Повод
7 позиций
01

Муссовые торты в Златоусте


Муссовый торт устроен иначе, чем бисквитный: вместо коржей с кремом здесь слои мусса, ягодного желе и тонкой основы. За счёт этого кусок получается лёгким — его съедают даже те, кто обычно от торта отказывается.

Сверху такой торт покрывают зеркальной глазурью или велюром. Глазурь даёт ту самую гладкую отражающую поверхность, из-за которой муссовые торты и узнают на фото.

Есть одна особенность подачи: муссовый торт нужно достать из холодильника за 15–20 минут до того, как резать. Холодный мусс плотный, а нагревшись до комнатной температуры, раскрывает вкус.

02

Коротко о формате


01

Текстура

мусс на основе ягодного или сливочного крема

02

Хранение

в холодильнике, достать за 20 минут до подачи

03

Срок

3–4 дня

03

Как заказать


01

Заявка

Оставляете заявку на сайте или пишете в VK. Точные параметры сразу указывать не нужно.

02

Обсуждаем

Уточняем повод, дату, вес и декор. Подскажем, сколько торта нужно на вашу компанию.

03

Забираете

Самовывоз или доставка по Златоусту — время согласуем заранее.